簡単 卯の花サラダ☆節約
星崎紫 @cook_40055345
ヘルシー 安価 おからが水分を吸収するのでトマトも入れられる 馬鈴薯の代わりに
このレシピの生い立ち
店の人がじゃがいもの
代わりにおからを使ってサラダができる
と言っていたので作って見ましたが美味しく出来ました
簡単 卯の花サラダ☆節約
ヘルシー 安価 おからが水分を吸収するのでトマトも入れられる 馬鈴薯の代わりに
このレシピの生い立ち
店の人がじゃがいもの
代わりにおからを使ってサラダができる
と言っていたので作って見ましたが美味しく出来ました
作り方
- 1
きゅうりは輪切り玉ねぎは薄い半月に切り、ボ−ルに入れ塩を大１と水少々を入れ軽くもみさっと水でさらし軽く絞る
-
- 2
トマトは１㎝のさいのめにきる汁も種も捨てずに使う
- 3
１と2とおからマヨネ−ズ柚子の搾り汁（ないときはノンオイルドレッシング)塩胡椒マヨネ−ズを入れ混ぜる
コツ・ポイント
マヨネ−ズはお好みで
おからが水分を多く吸収するのでほとんどの野菜と混ぜることができる
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