2017年 運動会のお弁当 覚書
2017年 運動会のお弁当
このレシピの生い立ち
日頃食べているもので子供達の好きなものを集めました。
アプリでひらく作り方
- 1
前日工程
・唐揚げの味付けをして寝かせておく
・れんこんのきんぴらは完成させて冷蔵庫。 - 2
前日工程2
・マカロニサラダは味付けを薄目にして冷蔵庫に。
・スナップえんどうも茹でておく。 - 3
当日
・鶏肉に小麦粉をまぶして、揚げ焼きにして油を少な目に。ポテトも揚げる。
・卵焼きを作る。作ったら一度レンジでチン。 - 4
当日2
・素麺を茹でて、小分けに詰める。
・素麺の薬味というか具材としてきゅうりとハムと大葉を千切り。 - 5
当日3
・おにぎりは面倒だったので今年も巻いてカット。おかかと若葉。
・お弁当箱に詰めて完成！
コツ・ポイント
前日に出来るものはできるだけ準備しておくと少しは当日楽です。
暑くなりそうだったので、素麺にチャレンジ。ですがうちはご飯好きが多いので、素麺とおにぎりを両方用意しました。ちょっと面倒です…。
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