にんじんの白和え
和え物の定番
このレシピの生い立ち
今回は味噌を入れてみました☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19493429
和え物の定番
このレシピの生い立ち
今回は味噌を入れてみました☆
和え物の定番
このレシピの生い立ち
今回は味噌を入れてみました☆
にんじんは皮を剥き、長さ4cm程の細切りにする。
鍋ににんじんと水少々を入れ4〜5分蒸し煮する。
木綿豆腐は沸騰したお湯に手で潰しながら入れ、再沸騰したらザルに取り小皿等で重しをして10分程水切りする。
ボールにすりごま、白味噌、砂糖、練りからしを入れ混ぜ、そこに水切りした豆腐、にんじんを入れ和える。
豆腐の水切りは少し軽めでにすると良いですよ。
にんじんは蒸し煮にする事で野菜の甘さが出ます。
コピーしました!
その他のレシピ
