簡単に出来るので、すぐ飲める(笑)今日は白ワインだぁ～♪このレシピの生い立ちワインに合うおつまみが欲しくて♪
鮭、じゃが芋を1口大に切り、ニンニクとともに耐熱の皿に入れ、酒を振りかけてラップをし、2~3分加熱。
じゃが芋が柔らかくなっていたら、それをフードプロセッサーに入れて●を加えなめらかになるまで混ぜる。
塩コショウで味を整えてココット皿に移す。カリカリに焼いたバケットやクラッカーに乗せて♪
フードプロセッサーが回りづらかったら、生クリームや牛乳、コーヒーミルク等を足しても♪レンジ加熱の時間はじゃが芋が柔らかくなるまでです。
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