菜の花deピザ
野菜をしっかり取れるおつまみ/おやつになるピザです
このレシピの生い立ち
菜の花が余ったので、洋風のおつまみを作りたくて
作り方
- 1
アルミホイルの上に湯通しした油揚げをおく
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- 2
マヨネーズをお好みの量かける。お好みで練り辛子も塗る
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- 3
刻んだ菜の花(軽く塩茹でする)と薄く切ったネギの白い部分をのせる
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- 4
0.5センチ幅に切ったソーセージをのせる
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- 5
魚焼きグリルまたはオーブントースターでソーセージに少し火が入るくらいまで焼く
- 6
少し火が入ったことを確認したら、
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- 7
とろけるチーズをお好みの量のせて、再び焼く
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- 8
チーズがこんがり焼けたらできあがり！アルミホイルを外して召し上がれ♡
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- 9
備考:ソーセージや野菜は薄く切った方が火の入りが早くてオススメです！
コツ・ポイント
菜の花は軽く茹でる程度で◎
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