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豚肉とキャベツの中華風野菜炒め
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豚肉とキャベツの中華風野菜炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツの中華風野菜炒め

micvany
micvany @cook_40084295

お弁当おかずに、しっかり味の野菜炒めです。辛くないので、辛いものが苦手な人も大丈夫。
このレシピの生い立ち
キャベツを頂いたので、ありがたく有効活用させてもらいました。お弁当用に、ニンニクを使わないおかずになってます。

お弁当おかずに、しっかり味の野菜炒めです。辛くないので、辛いものが苦手な人も大丈夫。
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キャベツを頂いたので、ありがたく有効活用させてもらいました。お弁当用に、ニンニクを使わないおかずになってます。

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豚肉とキャベツの中華風野菜炒め

micvany
micvany @cook_40084295

お弁当おかずに、しっかり味の野菜炒めです。辛くないので、辛いものが苦手な人も大丈夫。
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キャベツを頂いたので、ありがたく有効活用させてもらいました。お弁当用に、ニンニクを使わないおかずになってます。

お弁当おかずに、しっかり味の野菜炒めです。辛くないので、辛いものが苦手な人も大丈夫。
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キャベツを頂いたので、ありがたく有効活用させてもらいました。お弁当用に、ニンニクを使わないおかずになってます。

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材料

  • キャベツ 3〜4枚
  • 豚肉 110g
  • ★甜麺醤 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★香味ペースト 2センチくらい
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツを一口大にカット

  2. 2

    フライパンを温めて、ごま油を入れる

  3. 3

    豚肉を先に入れ、火が通ってきたら、キャベツを投入し、塩胡椒を加えて具材に油がなじむように炒める

  4. 4

    ★の合わせ調味料をいれて、全体的に味が絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

少しタレが多めなので、お弁当箱に詰めるときはタレを入れすぎないように気をつけてください。

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micvany
micvany @cook_40084295
2016/01/03 10:45に公開
食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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炒めもの 豚肉 キャベツ 酒

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