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ひよこ豆スナック-レシピのメイン写真

ひよこ豆スナック

miinya222
miinya222 @cook_40106799

可愛いくて栄養分優秀なひよこ豆を、美味しいスナックに!
このレシピの生い立ち
女性ホルモン不足を補う為、私なりせめてもの努力です。

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miinya222
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材料

四人分
  • ひよこ豆(乾燥) 120g
  • ゲランドのお塩 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥ひよこ豆をボールにいれ、水につけて一晩戻す。

  2. 2

    お鍋にいれ30程茹でる。少し食べてこのみの硬さで止める。

  3. 3

    たっぷりの油で、揚げ焼きにする。火は中火。少し焦げ目がつくまで炒める。最後にゲランドのお塩をまぶす。

  4. 4

    出来たてを食べきれなかったversion!
    レンジ600wで、2〜3分。様子を見ながら焦げないように。

    • ひよこ豆スナック作り方4写真
  5. 5

    2014年3/6手順4を追加しました。
    是非手順4までお試しください(o^^o)

コツ・ポイント

ヘルシー健康趣向ですが、揚げ焼きの油は惜しまず使ってください。美味しいです。
美味しいのを丁寧に一粒ずつ食べるのが、私流の贅沢と健康です(=^ェ^=)

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miinya222
miinya222 @cook_40106799
2014/01/30 04:50に公開

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ひよこ豆

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