小さめのお鍋に水気を拭いた牡蠣とニンニクを入れる
ニンニクは大きければ半分に切ってください

さらに牡蠣が浸るくらいまでオリーブオイルを注ぎます。
お好みで唐辛子も加えてください

食材の入ったお鍋を中火で加熱して牡蠣がふっくらと、ニンニクが柔らかくなれば出来上がりです。