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フライドチキン(電気圧力鍋使用)
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フライドチキン(電気圧力鍋使用)-レシピのメイン写真

フライドチキン(電気圧力鍋使用)

nikoniko96
nikoniko96 @cook_40244221

ドラムスティックは中まで火を通すと揚げ時間が長くなるので電気圧力鍋を使って揚げ時間を短くしました。
このレシピの生い立ち
揚げ油の側にいると食欲が無くなっちゃうので...;

ドラムスティックは中まで火を通すと揚げ時間が長くなるので電気圧力鍋を使って揚げ時間を短くしました。
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揚げ油の側にいると食欲が無くなっちゃうので...;

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フライドチキン(電気圧力鍋使用)

nikoniko96
nikoniko96 @cook_40244221

ドラムスティックは中まで火を通すと揚げ時間が長くなるので電気圧力鍋を使って揚げ時間を短くしました。
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揚げ油の側にいると食欲が無くなっちゃうので...;

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材料

  • チキンドラムスティック 大きめ9本
  • 卵 1個
  • 水 250cc
  • 小麦粉 1カップ
  • オールスパイス 小さじ1.5
  • コショウ 小さじ2
  • 塩 小さじ2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    電気圧力鍋にチキンを並べて水をひたひたぐらいに入れて圧力を2分その後、自然に圧を抜く。

  2. 2

    チキンに圧力をかけるている間に、
    水 250cc と卵1個を混ぜておく。

  3. 3

    小麦粉: 1カップ
    オールスパイス: 小さじ1.5
    コショウ: 小さじ2
    塩: 小さじ2
    を混ぜ合わす。

  4. 4

    圧を抜いて出来たチキンを2の卵液につけ
    3の味付け粉をしっかりつける。

  5. 5

    油で5分ぐらいかなぁ揚げます。中はほとんど火が入っているのでこんがりきつね色になれば出来上がり。

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nikoniko96
nikoniko96 @cook_40244221
2017/11/16 19:02に公開
ロサンゼルスに住んでいる食べることが大好きな主婦です。3人の娘とダンナ様にも美味しいものを食べてもらおうと毎日検索中‼
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このレシピのキーワード

フライドチキン 卵 小麦粉

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