作り方
- 1
鱈を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
にんじん、ピーマンは細切り。
玉ねぎは薄切り。 -
- 3
☆を合わせる。
- 4
鱈に片栗粉をまぶし、揚げ焼き。
- 5
別のフライパンで、にんじん→玉ねぎ→ピーマンの順で炒めていく。
- 6
鱈の揚げ焼きができたら、野菜が入ってるフライパンに入れ、☆を入れる。
- 7
いい感じに絡まったら完成。
-
コツ・ポイント
酸っぱい方が好きな方は、酢を多めにするか砂糖を少なくしてください！
にんじん→ピーマン→玉ねぎの順でも大丈夫です！今回はピーマンの色を目立たしたかったので！
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