コーヒーゼリー

naruse
naruse @cook_40219726

市販のものよりコーヒーの風味が引き立っていて、甘さも調節出来る簡単コーヒーゼリーです。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが食べたくなったけど夜だったのでわざわざ買いにくのが面倒で…(笑)家にゼラチンがあったのでササっと作ってしまいました!

コーヒーゼリー

市販のものよりコーヒーの風味が引き立っていて、甘さも調節出来る簡単コーヒーゼリーです。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが食べたくなったけど夜だったのでわざわざ買いにくのが面倒で…(笑)家にゼラチンがあったのでササっと作ってしまいました!

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材料

  1. 560cc
  2. インスタントコーヒー 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ゼラチン 2本

作り方

  1. 1

    沸騰させた湯にインスタントコーヒーと砂糖を入れ溶かし、火を止めてゼラチンを入れる。

  2. 2

    粗熱が取れたらコップやカップなどに注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。固まったら完成です♪

コツ・ポイント

*コーヒーを入れた後に煮立たせてしまうと風味が飛んでしまいますので、コーヒーと砂糖を入れた後は溶かしたらすぐに火を止めてくださいね。
*食べるときはコーヒークリープや生クリームを添えてどうぞ♡

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