ささ身ときゅうりのさっぱりサラダ

ささ身ときゅうりのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

ささ身ときゅうりのさっぱりサラダ

ラ・ショコラ @cook_40190601

食欲のない時でも美味しいく食べることができるサラダ
このレシピの生い立ち
食欲のない時にあっさり食べられるようにアレンジしました。

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材料

4人分

鶏ささ身 4～5本
きゅうり 1　1/2本
白ネギ 1本
生姜 1ｃｍ
☆ごま油大匙1
☆レモン汁大匙1
☆塩小匙1
＊塩胡椒少々
＊酒大匙1

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作り方

1
＊の材料をささ身に振りラップをふわっとかけ3分電子レンジにかける。（芯まで加熱する）
2
1が冷めたら適当な大きさに手で分ける。
3
きゅうり・白ネギ・生姜を千切りにする。
4

ボールい2と3を入れ☆の材料を加え混ぜ合わせる。
出来上がり！！

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで増やしても良いでしょう。ささ身の変わりに鶏むね肉でもできます。

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ラ・ショコラ @cook_40190601

2017/05/31 06:49に公開

料理は好きなのですが・・・・最近、料理本を見ることもめっきり少なくなり、脱マンネリ料理！！

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このレシピのキーワード

サラダキュウリささみ酒しょうが長ネギ

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