玉ねぎ・ピーマン・ベーコン：5mm幅くらいの細切り。ウィンナー：斜めに4分割。モッツァレラチーズ：１㎝くらいの角切り。

お湯を沸かして、スパゲティを茹でる。

並行して、フライパンで玉ねぎ、ベーコン、ウィンナーを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンを投入。ケチャップ大さじ２で炒める。

ケチャップが全体にまわったら、水100cc弱、コンソメ、白ワインと残りのケチャップを投入して煮詰める。

水分が少なくなってきたら、塩コショウとケチャップ（分量外）で味を微調整。スパゲティに混ぜるので、少々濃いめでOK。

茹であがったスパゲティを⑥のフライパンに投入して、よく混ぜる。熱いうちにモッツァレラも加え、余熱で適度にとかす。

お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり！