酢豚風♪豚肉の甘酢あん
変わり酢豚です。
このレシピの生い立ち
酢豚を作るのが面倒な時に、簡単に作れる物をと思って作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19494703
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変わり酢豚です。
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酢豚を作るのが面倒な時に、簡単に作れる物をと思って作りました。
豚肉は4〜5㎝長さに切り、酒をふる。
玉ねぎ、ピーマンは2㎝角に切り、えのきは半分に切る。
甘酢あんの材料を合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら、野菜を全て入れ炒める。
野菜がしなっとしてきたら、甘酢あんをかけよく混ぜる。
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