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にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*
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にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*-レシピのメイン写真

にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*

☆micoco☆
☆micoco☆ @cook_40130130

話題入り大感謝です♬*゜
にんにく醤油香るコンソメスープ
です♬にんにく醤油を作った後の
にんにくの活用にぜひ♡

このレシピの生い立ち
昔シェフだった知り合いの方に
教わったにんにく醤油♬*゜
色々なお料理に使ううち、にん
にくだけ残ってしまって・・・
刻んでスープなどに入れ消費し
ています(*''∀''*)

話題入り大感謝です♬*゜
にんにく醤油香るコンソメスープ
です♬にんにく醤油を作った後の
にんにくの活用にぜひ♡

このレシピの生い立ち
昔シェフだった知り合いの方に
教わったにんにく醤油♬*゜
色々なお料理に使ううち、にん
にくだけ残ってしまって・・・
刻んでスープなどに入れ消費し
ています(*''∀''*)

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にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*

☆micoco☆
☆micoco☆ @cook_40130130

話題入り大感謝です♬*゜
にんにく醤油香るコンソメスープ
です♬にんにく醤油を作った後の
にんにくの活用にぜひ♡

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昔シェフだった知り合いの方に
教わったにんにく醤油♬*゜
色々なお料理に使ううち、にん
にくだけ残ってしまって・・・
刻んでスープなどに入れ消費し
ています(*''∀''*)

話題入り大感謝です♬*゜
にんにく醤油香るコンソメスープ
です♬にんにく醤油を作った後の
にんにくの活用にぜひ♡

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色々なお料理に使ううち、にん
にくだけ残ってしまって・・・
刻んでスープなどに入れ消費し
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材料

作りやすい量*たっぷり5人分~
  • ☆maggi無添加コンソメ 5本
  • ☆水 1500ml
  • ☆月桂樹の葉 1枚
  • ☆醤油漬けのにんにく (にんにくのチューブでもOK) 3粒くらい
  • ☆にんにく醤油 (醤油でもOK) 大さじ1
  • ■人参 1本
  • ■玉ねぎ 1個
  • ■しめじ 1袋
  • ■ソーセージ 8本
  • 胡椒 少々
  • イタリアンパセリ (仕上げ用) 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは軸を切る。ソーセージは食べやすい大きさに輪切りにする。

  2. 2

    にんじんと玉ねぎは1cmの角切りにする。

    • にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*作り方2写真
  3. 3

    醤油漬けのにんにくはスライスする。

    • にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*作り方3写真
  4. 4

    鍋に☆を入れて火にかける。

  5. 5

    沸騰したら■の材料を全ていれる。

  6. 6

    再び沸騰したらアクを取りフタをして15分ほど煮たら仕上げに塩胡椒で味をととのえて出来上がり。

    • にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*作り方6写真
  7. 7

    器に盛りつけてお好みでイタリアンパセリをかけてお召し上がりください♬*゜

    • にんにく醤油入り*野菜のコンソメスープ*作り方7写真

コツ・ポイント

にんにく醤油を使うと格別に
美味しくなりますが‥お持ちで
なくても醤油とにんにくチュ
ーブ(適量)でも美味です☆

あとはお好みのキノコや野菜を
入れて煮るだけで簡単です♪
ぜひお試しくださいませ(^_-)☆

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☆micoco☆
☆micoco☆ @cook_40130130
2017/05/30 15:03に公開
皆さまから頂戴するくつくれぽに癒されて感謝一杯ありがとうございます(´︶`♡)♡♡クック活動休止中なのですが、ほぼ毎日おうちごはんを作ってます♪最近では「作るのおっくうになっちゃったの〜」って言う高齢の母のため、お弁当を届けるようになりました。喜んでくれる両親の姿を見れるって、とってもシアワセ♡*夫婦、親子三世代みんなが元気になれるごはんを楽しみながら作っています♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ シメジ にんじん ソーセージ にんにく イタリアンパセリ 玉ねぎ

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