材料を計って用意しておきます。

スキレットにバターを薄く塗っておきます。
（ホーロースキレットパン16cmは、ニトリで税込799円でした。）

耐熱の器にバター・牛乳を入れチンして溶かします。バニラエッセンスもIN
※バターを溶かしたら、スグにオーブンの予熱開始！

ボウルに全卵、砂糖を入れて、ハンドミキサーで、角が立つぐらいまで泡立てます。

ボウルの泡立てた全卵です。

泡立てたボウルの中に、ふるいに掛けながらホットケーキミックッスを少し入れ、下からすくうように、切るように混ぜわせます。

そこに、溶かしたバター牛乳も少し加えて混ぜます。

交互に繰り返し、最後にチョコチップ（板チョコを砕いてもOK）も入れて切るように混ぜ合わせます。

ザックリ混ぜ合わせた生地を、スキレットの中に入れます。

パレットナイフなどで、表面を均します。（スキレットを回しでやるとやりやすいです）

余熱しておいたオーブンに、スキレットを入れて、12～15分、190℃で焼いていきます。

焼き色がついたら取り出します。

レシピ修正（2017.6.3）
オーブンでなく、アルミホイルをかぶせて焼く。と書きましたが、中が生焼けで失敗したので削除

焼き上がった生地の上に、ホイップクリーム、アイスクリーム、バナナ、苺+苺ジャム、チョコソースで飾り付けて完成です。

※バナナ、プチ情報！
バナナが黒くならない！
ハサミで切って、1本1本ラップで包んで冷蔵庫で保存すると、長持ちします。

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☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。
明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)