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長芋の簡単炒め ちぎり海苔かけ
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長芋の簡単炒め ちぎり海苔かけ-レシピのメイン写真

長芋の簡単炒め ちぎり海苔かけ

チヨコっとキッチン♪
チヨコっとキッチン♪ @cook_40074207

簡単です!!ちぎり海苔の風味が決めてです(ゝω・)
このレシピの生い立ち
長芋が、あったから(^^)

簡単です!!ちぎり海苔の風味が決めてです(ゝω・)
このレシピの生い立ち
長芋が、あったから(^^)

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長芋の簡単炒め ちぎり海苔かけ

チヨコっとキッチン♪
チヨコっとキッチン♪ @cook_40074207

簡単です!!ちぎり海苔の風味が決めてです(ゝω・)
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長芋が、あったから(^^)

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材料

  • 長芋 10㎝位
  • 焼き海苔 1枚
  • 塩、こしょう 適量
  • 胡麻油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、長さ3等分に切り、8㎜角位の拍子切りにします。ぬめりをキッチンペーパーなどで、さっと拭き取ります。

    • 長芋の簡単炒め ちぎり海苔かけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、、胡麻油を熱し、長芋を入れ中火で焦げ目がつくまで、からっと炒めます。

    • 長芋の簡単炒め ちぎり海苔かけ作り方2写真
  3. 3

    塩、こしょうで濃いめに味付けをします。

  4. 4

    お皿に盛って、焼きのりをちぎって、上にまんべんなく散らそ~。完成です(*´∀`*)ノ

    • 長芋の簡単炒め ちぎり海苔かけ作り方4写真

コツ・ポイント

長芋を炒める前に、ぬめりを取った方が、フライパンにくっつかないし、カラッと仕上がります。
塩胡椒は、お好みですが、濃い方が、冷めても美味しく食べれます。
お弁当の、すき間にもどうぞ〰(´▽`)ノ

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チヨコっとキッチン♪
チヨコっとキッチン♪ @cook_40074207
2015/12/12 04:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 山芋

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