暑い日におすすめ、シンプルとろたまご飯

テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515

長いもと卵黄にビミサンがあれば、だしのきいたおいしいご飯になります。1人前437kcalです。
このレシピの生い立ち
すりおろした長いもと、卵黄をご飯にのせてビミサンをかけるだけというとてもシンプルなご飯。体が疲れたり、火を使った料理をする気になれない時に、するする食べられるご飯を作りました。

暑い日におすすめ、シンプルとろたまご飯

長いもと卵黄にビミサンがあれば、だしのきいたおいしいご飯になります。1人前437kcalです。
このレシピの生い立ち
すりおろした長いもと、卵黄をご飯にのせてビミサンをかけるだけというとてもシンプルなご飯。体が疲れたり、火を使った料理をする気になれない時に、するする食べられるご飯を作りました。

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材料

4人前
  1. 長いも 400g
  2. 卵黄 4個分
  3. ご飯 茶碗4杯分
  4. だしつゆビミサン 適量
  5. 万能ねぎ 少々
  6. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    長いもはおろし金ですりおろす。

  2. 2

    器にご飯を盛り、とろろと卵黄、万能ねぎ、刻みのりをのせる。

  3. 3

    ビミサンを回しかけて、混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

じゃこや納豆、オクラを加えても美味しく召し上がれます。10分かからず作れますので、ご自由にアレンジしてみてください。

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