ホントの☆おから☆クッキー!

あみたろす0204
あみたろす0204 @cook_40135963

覚書
このレシピの生い立ち
生おからとココナッツパウダーがあったので(笑)

ホントの☆おから☆クッキー!

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このレシピの生い立ち
生おからとココナッツパウダーがあったので(笑)

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材料

天板いっぱい分
  1. 生おから 150g
  2. ☆ラカントまたは砂糖 大さじ2
  3. チアシード 大さじ1
  4. ☆塩 1つまみ
  5. ココナッツパウダーかお好みの味 10〜20g
  6. 溶かしバターまたは好みのオイル 大さじ2
  7. まとまらなかったら牛乳豆乳 お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を袋に入れて振る

  2. 2

    1にオイルを混ぜて揉む

  3. 3

    手でぎゅっとまとめながら天板に並べる
    180度で余熱開始

  4. 4

    180度25分焼いて、
    焼けたらオーブンから取り出して
    冷めるまで放置!完成!

  5. 5

    ↑で手でぎゅっと…とありますが、ジップロックに入れたまま綿棒などで平らにして、袋を切って型抜きや、さいの目に切るのも◎

コツ・ポイント

アイスボックスにしようとして
生地を冷蔵庫で休ませてみましたが
固まりませんでした(笑)
手でぎゅっとしてくださいw
もしくは平らにして型抜きやさいの目に切るなど!

焼けた後放置するとこりゃビックリな
ザクザク食感になります!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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あみたろす0204
あみたろす0204 @cook_40135963
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めちゃくちゃ面倒くさがりなので、食べたいものを極力材料少なく工程も少なくを意識してます(笑)もちろん洗い物も少なく(笑)
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