マロニーははさみで半分にカットして茹でて柔らかくなったら水でさっと洗う。

きゅうり、ハム、人参は千切りにして
人参はレンジで1分チンして柔らかくしておく。

マロニーと②の野菜、ハムをあえて
ポン酢、ごま油、中華だしで味を整える。

おこのみでラー油を混ぜていただきます。