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必殺! ズボラー麺^_^;
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必殺! ズボラー麺^_^;-レシピのメイン写真

必殺! ズボラー麺^_^;

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

「もはや戦後ではない」でなくて「もはや料理では無い」^_^; 電子レンジで簡単ラーメン
このレシピの生い立ち
電気コンロが壊れて調理不能になったので、2009年3月にこの方法を開発しました^_^;

「もはや戦後ではない」でなくて「もはや料理では無い」^_^; 電子レンジで簡単ラーメン
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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

「もはや戦後ではない」でなくて「もはや料理では無い」^_^; 電子レンジで簡単ラーメン
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電気コンロが壊れて調理不能になったので、2009年3月にこの方法を開発しました^_^;

「もはや戦後ではない」でなくて「もはや料理では無い」^_^; 電子レンジで簡単ラーメン
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材料

1人分
  • インスタントラーメン 1個 または半分
  • 具 野菜など好みで
  • 丼など耐熱容器 1
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作り方

  1. 1

    丼にインスタントラーメンを入れます。規定量の水とスープを入れます。好みで野菜も入れます。

  2. 2

    電子レンジで3,4分ほど加熱します。麺が柔らかくなるので水に浸かるようほぐします。

  3. 3

    茹で加減を見ながらさらに数分加熱して、麺(と具)が煮えたらできあがり。

  4. 4

    当然ながら、、、半分にするときは水とスープも半分にして下さいね^_^?

  5. 5

    2.で卵を落として最後に小ネギを散らすとこんな感じです^_^)

    • 必殺! ズボラー麺^_^;作り方5写真
  6. 6

    ***注意!***
    卵を入れるときは必ずフォークや箸で黄身に穴をあけること! でないと破裂することがあります。

コツ・ポイント

最近、市販の電子レンジ調理用容器もできましたが、そのへんの丼など瀬戸物容器でも厚手のものなら十分できます。ただし持つときやけどに注意^_^;
野菜を一緒に煮るなら良く水につかるよう時々混ぜます。
手順2で生卵を落とせば程よく半熟に♪

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
2012/10/06 05:29に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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このレシピのキーワード

ラーメン

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