サツマイモを1㎝～1.5㎝に切る。
(余り薄いと煮崩れるので注意)

サツマイモがちゃんと浸る量の水で煮て灰汁抜きをする。
沸騰したらお湯を捨てる。

今度はヒタヒタに水を入れ、砂糖レモン汁を加えて煮る。
(砂糖の量はお好みですが、少ないと煮崩れの心配があります)

煮ている間にリンゴを切る。
(サイズはお好みですが、オススメは写真参照)

沸騰したらリンゴを加えて弱火で煮る。

両方に火が通ったら、水が半分になるまで煮詰めて出来上がり☆