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簡単!洋風☆長芋明太お餅♡
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簡単!洋風☆長芋明太お餅♡-レシピのメイン写真

簡単!洋風☆長芋明太お餅♡

apoooo
apoooo @cook_40093057

お餅を洋風アレンジ!すぐできるしお腹も心も満足です!✨
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お餅をオーブンで調理してみたくて☆

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材料

1人分〜
  • お餅 2個
  • 茄子 3分の1本
  • 長芋 2分の1本
  • 明太子 1房〜2房
  • 粉チーズ 適量
  • プロセスチーズ 1個
  • 調味料
  • ☆味の素 適量
  • ☆コンソメ 適量
  • ☆塩、胡椒 ひとつまみ
  • ☆マヨネーズ お好みで!
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作り方

  1. 1

    長芋を擦って明太子、粉チーズ、調味料で味付けする。

  2. 2

    茄子を乱切りに切っておく

  3. 3

    お餅1個を大体3等分に縦斬りにする。

  4. 4

    切ったお餅を耐熱容器に並べる

  5. 5

    上から擦った長芋明太子をかけて
    切った茄子プロセスチーズ、お好みでマヨネーズをかける

  6. 6

    180〜190℃のオーブンで20分焼いて完成!!☆

コツ・ポイント

オーブンの時間調整は途中で開けてみて串でお餅を指して
通ればオッケーです!!

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apoooo
apoooo @cook_40093057
2017/05/31 10:06に公開
簡単で美味しくて身体に優しいものを心掛けて日々研究中です♪✨
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このレシピのキーワード

お餅 なす 山芋 明太子

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