作り方
- 1
とりむねミンチをボウルに入れて、塩を加えて練る。
豆腐も入れる。 - 2
1のボウルにコンソメを加える。
パン粉でタネの かたさ を調製する。 - 3
揚げ油を180℃にする。
タネを一口大にして、こんがりと揚げる。
コツ・ポイント
我が家は、コープ自然派の粉末コンソメを使用しています。市販のコンソメは濃いので、もっと少な目で大丈夫だと思います。
肉と豆腐の割合は 大体の目安です。お好みで変更してもらってもok。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20224585
