クリームパン＆ウインナーパン

☆ピー子☆
☆ピー子☆ @cook_40060160

とっても簡単な成形です!!

このレシピの生い立ち
甘いパンとおかずになるパンが食べたかったので、一緒に焼いてみました!!

クリームパン＆ウインナーパン

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とっても簡単な成形です!!

このレシピの生い立ち
甘いパンとおかずになるパンが食べたかったので、一緒に焼いてみました!!
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材料

各3個ずつ
  1. パン生地 レシピID：19503887
  2. ウインナーパン
  3. ウインナー 4本
  4. ケチャップ 適量
  5. クリームパン
  6. カスタードクリーム 150g

作り方

  1. 1

    パン生地を6等分し、ウインナーパン用3個、クリームパン用3個とします。

  2. 2

    生地を手のひらで広げます。

  3. 3

    ウインナーを1/3ぐらいのところに置きます。

  4. 4

    手前から、ウインナーを巻いていきます。

  5. 5

    巻き終わったら、生地と生地を手でつまんで閉じます。生地のとじ目を下にし、クッキングシートを敷いた天板に乗せます

  6. 6

    はさみで切り込みを入れて、ケチャップを切り込みの中に入れます。

  7. 7

    ２の生地の真ん中にカスタードクリームを乗っけます。

  8. 8

    生地を二つ折りにして、周りをとじます。

  9. 9

    写真のように並べてラップをし、４０度で3０分発酵させます。そして、１９０度で１２分焼きます。

  10. 10

    焼き上がりはこんな感じです。つやが欲しいと思う方は、焼く前に溶き卵をぬってくださいね♪

コツ・ポイント

成形は手早くしないと発酵してしまいます。
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