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シャキッと触感♪インゲンのツナマヨ和え
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シャキッと触感♪インゲンのツナマヨ和え-レシピのメイン写真

シャキッと触感♪インゲンのツナマヨ和え

Lmamy
Lmamy @cook_40052377

お弁当の一品やおつまみとしてもOK!
インゲン嫌いもコレで克服できるかも。。。
このレシピの生い立ち
インゲン嫌いだった私ですが、母が作ってくれたこの一品で食べられるようになりました。

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材料

１人分
  • いんげん １０本～１５本
  • ツナ缶 1/3缶（一缶）
  • マヨネーズ 中スプーン５杯位
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    インゲンを沸騰したお湯で１分半～２分程度茹でます。彩り効果のためにお塩を少々加えてください。

  2. 2

    茹であがって冷めたらインゲンを斜め切りします。

    • シャキッと触感♪インゲンのツナマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    ツナマヨを作ります。（写真は一缶分使っています。残りはサンドイッチ等で使用しました。）

    • シャキッと触感♪インゲンのツナマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    使う分量分のツナマヨに塩、味の素を少々振って味を調えます。

  5. 5

    ②と④を混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

★インゲンは斜め切りした方が見栄えもいいし、ツナマヨも絡みやすいです。

★シャキッとした触感を残すために茹で時間に注意してください。茹であがった後の余熱でも多少は柔らかくなりますので。

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Lmamy
Lmamy @cook_40052377
2012/10/15 13:10に公開

このレシピのキーワード

ツナ いんげん

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