▲ニラ玉
キクラゲのコリコリ食感がたまらない♪
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特になし。常時、作ってる。
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キクラゲは水で浸けて30分程。後は食べやすい大きさに切って水切りしておく。
ニラも食べやすい大きさに切り水切り。
溶き卵に○マヨネーズを加え混ぜ合わせる。フライパンに◎サラダ油少々。溶き卵を半熟程度に炒めて器に取っておく。
玉子を炒めたフライパンに☆胡麻油でキクラゲを炒め、ニラを加えて炒める。
炒めておいた玉子を加えて★で味付け混ぜる。
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