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▲ニラ玉

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661

キクラゲのコリコリ食感がたまらない♪
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材料

  • キクラゲ 適量
  • ニラ 適量
  • 玉子 適量
  • ○マヨネーズ 目分量
  • ◎サラダ油 少々
  • ☆胡麻油 少々
  • ★塩胡椒 少々
  • ★中華スープの素 少々
  • ★醤油 目分量
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作り方

  1. 1

    キクラゲは水で浸けて30分程。後は食べやすい大きさに切って水切りしておく。

  2. 2

    ニラも食べやすい大きさに切り水切り。

  3. 3

    溶き卵に○マヨネーズを加え混ぜ合わせる。フライパンに◎サラダ油少々。溶き卵を半熟程度に炒めて器に取っておく。

  4. 4

    玉子を炒めたフライパンに☆胡麻油でキクラゲを炒め、ニラを加えて炒める。

  5. 5

    炒めておいた玉子を加えて★で味付け混ぜる。

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ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661
2017/06/26 04:00に公開
簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。・・が・・私としてはザクッと手際よく、飾りっけなしの男料理に近いかなっ♦以前は自分のHPで150品以上⤴公開してました(レンタル側が閉鎖で、なくなった。グスン)味付けは目分量です。薄さ濃さの味付け、人それぞれ好みも違うしね。※仕事で忙しくなり、あまり更新もできなくなりましたがマイペースで➿
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ キクラゲ 卵

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