ロースハムを16等分する。

フライパンに油をしいて
弱火でじっくりロースハムをバラすように炒める。

葱を投入して炒める。

ご飯を投入して炒める。

塩胡椒、醤油でお好みに味付け。

鰹節を投入して、さらに炒めて、チャーハン完成。
どんぶりに移す。

目玉焼きを作る。

チャーハンの上に目玉焼きを乗せる。

マヨネーズをかけて、完成。