キャベツを千切りにしておきます。余裕があれば水切りボウルに入れて、しばらく流水に当てておくとシャキッとします。

エバラの塩ダレに★の材料を混ぜていきます

ごはん→キャベツ→塩昆布→トンカツの順にどんぶりに盛って、最後に塩ダレをかけます

薬味ねぎがあれば彩りも良くなりますよ〜！