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シュウマイで簡単肉まん
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シュウマイで簡単肉まん-レシピのメイン写真

シュウマイで簡単肉まん

☆ひまり☆
☆ひまり☆ @cook_40242447

中身はシュウマイなので、簡単に美味しく出来ます☆

このレシピの生い立ち
職場で作ったものをはかりなしで、出来る分量にアレンジ

中身はシュウマイなので、簡単に美味しく出来ます☆

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シュウマイで簡単肉まん

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中身はシュウマイなので、簡単に美味しく出来ます☆

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材料

小さめ8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 水(生地が粉っぽい場合) 少々
  • シュウマイ(小さめ) 8個
  • 小麦粉(打ち粉用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス~サラダ油までの材料を
    ボールに入れ、手につかなくなるまでこねる

    • シュウマイで簡単肉まん作り方1写真
  2. 2

    生地に濡れ布巾をかけ、ラップをかけて、15分程度ねかす

  3. 3

    生地をもう一度こねなおす

  4. 4

    等分した生地を丸くのばし、シュウマイを包む

    • シュウマイで簡単肉まん作り方4写真
  5. 5

    蒸気の上がった蒸し器で、20分蒸したら出来上がり!

コツ・ポイント

生地をのばすとき、中央は厚めに、周りは薄めに☆

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☆ひまり☆
☆ひまり☆ @cook_40242447
2014/02/04 08:12に公開
いつも目分量で料理してるので、自分のレシピ管理してます♪
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このレシピのキーワード

肉まん 酒 ホットケーキミックス 小麦粉

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