牛乳を少しずつ加え、その度よく混ぜる。

中火にかけ、焦がさないように混ぜる。
とろみがついてきたら弱火にする。

好みの固さになったら火から下ろし、バニラエッセンスとバターを加える。

☆生地作り☆
牛乳とサラダ油を混ぜておく。

卵白を角が立つまで泡立てる。砂糖を入れ混ぜる。

ヘラに持ち替えて、牛乳とサラダ油を混ぜたものを少しずつ加えて混ぜる。

ホットケーキミックスも少しずつ切るようにして混ぜる。

180度に予熱。
生地とカスタードをそれぞれ絞り袋に入れる。

予熱したオーブンで15分焼く。
様子を見て調整する。