とっても簡単ギョーザ
ｴﾘﾅｰﾙ @cook_40068121
ニンニクをつかわない、材料も最低限で作ってみました(○´∀｀○)♥♥
このレシピの生い立ち
いろいろとあり
ごはんが食べれなかったので、
ギョーザを作って元気を出そうとおもいました(=´∀｀=)
とっても簡単ギョーザ
ニンニクをつかわない、材料も最低限で作ってみました(○´∀｀○)♥♥
このレシピの生い立ち
いろいろとあり
ごはんが食べれなかったので、
ギョーザを作って元気を出そうとおもいました(=´∀｀=)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をせんぎりにして、塩麹をかけてまぜておく。
塩麹がなければ、こさじ１の塩でも。
水がでてきたらしぼる -
- 2
ショウガをみじんぎりにしておく
-
- 3
水気を絞った白菜にショウガ、ひき肉、豆板醤をまぜ、冷蔵庫で15分くらいなじませる
-
- 4
つつみます。
２５枚いりのギョーザの皮さんふくろ分つくりました -
- 5
フライパンに太白ごま油をしいて
そこにギョーザをならべてから
ひをつけ、焦げ目がついたら -
- 6
水を２００ミリリットルほどいれてふたをして、
水気がなくなるまでまち
なくなってきたら、
強火にして水分を飛ばします -
- 7
ギョーザパリパリにできました。
-
コツ・ポイント
水をいれたら
一気に沸騰するので、やけどに気をつけてください(○´∀｀○)
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