ｴﾘﾅｰﾙ

ステーキ用の肉 • ニンニク • ハーブソルトなど • 玉ねぎ氷またはすりおろした玉ねぎ • 白ワイン • しめじ • 醤油

砂糖 • お水 • 醤油 • あれば水飴

ぶり • 醤油 • みりん • お酒 • 太白胡麻油

フランスパン • 好みの野菜 • プチトマト • ゆでたまご • マヨネーズ • ウインナー

鶏肉 • 鶏ガラスープの素 • お酒 • 片栗粉 • 油

もやし • 塩 • 太白胡麻油 • ネギ

ゴマペースト • 鶏ガラスープのもと • 豆板醤 • 豆腐 • 豚ひき肉 • 豆苗、ニラなど青い葉もの • もやし • タラ • 太白ごま油 • 豆乳 • 塩

ピーマン • 合挽き肉 • 小麦粉 • 卵 • 片栗粉 • 醤油 • 塩 • お酒 • お水

小松菜 • 油揚げ • だし汁 • しょうゆ • みりん • 砂糖

サバ • ショウガの千切り • ネギ • 味噌 • みりん • 砂糖 • お酒 • 水

キャベツ • 合い挽き肉 • 塩コショウ • 卵 • 卵 • パン粉 • 小麦粉 • ウェイパー • ワカメ

カボチャ • 玉ねぎ • ニンジン • しおこうじ • 生クリーム • マヨネーズ • 胡椒

白菜 • 豚ひきにく • 塩麹 • 豆板醤 • ショウガ • 太白ごま油

薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • バター • 卵 • 粉糖 • 食紅 • レモン汁 • チョコペンなど

しょうがのみじん切り • 豆腐 • 豚ひきにく • 太白ごま油 • 鶏ガラスープのもと • 豆板醤 • テンメンジャン • ネギ • 塩 • 九鬼ゴマペースト • ラー油

生クリーム • ホットケーキのもと • 無塩バター • チョコやナッツやレーズンなど

ゼラチン • コーヒー • 牛乳 • ハチミツ

鶏もも肉 • ｼｵｺｳｼﾞ • 豆板醤 • 紹興酒 • にんにく • 片栗粉 • 鶏ガラスープのもと • コショウ

ゼラチン • お湯 • 水 • マンゴーの缶詰め • 砂糖

ぶたひきにく • はくさい • ニラ • とうばんじゃん • しおこおじ • 日本酒 • しお • 餃子の皮