サーモンのチーズサンドフライ
のび猫 @cook_40045115
揚げたてはアツアツチーズがトロ～リとして美味しいです！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃のお弁当のおかずに母がよく作ってくれた鮭フライに、ちょっとアレンジを加えました。
サーモンのチーズサンドフライ
揚げたてはアツアツチーズがトロ～リとして美味しいです！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃のお弁当のおかずに母がよく作ってくれた鮭フライに、ちょっとアレンジを加えました。
作り方
- 1
鮭の皮を取り除いてから半分に切り、半分の厚さに切り込みを入れて、塩・こしょうする。
- 2
鮭の切り込みにチーズをはさみ、衣の小麦粉・溶き卵・パン粉を順につける。
しっかりめにね♪ - 3
170℃の揚げ油でカラっと揚げる。
ソースをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
写真のは、クラフトの「切れてるチーズ チェダー」を使用しました。
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