便利サイズなチョコバナナケーキ
ku-min* @cook_40042754
作るにも食べるにも便利なサイズ。食べると濃厚なのに軽ホロな口どけ感。
バレンタインに便利な時短マフィンもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に避難させてたバナナが貯まってきて、さすがに消費しようかな～って思って。でも手間はかけたくないし、食べ飽きても本末転倒かな？ってことで、これです。
便利サイズなチョコバナナケーキ
作るにも食べるにも便利なサイズ。食べると濃厚なのに軽ホロな口どけ感。
バレンタインに便利な時短マフィンもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に避難させてたバナナが貯まってきて、さすがに消費しようかな～って思って。でも手間はかけたくないし、食べ飽きても本末転倒かな？ってことで、これです。
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく。冷凍バナナは解凍しておく（私は、レンジでチンします）。オーブンを180℃に余熱開始。
- 2
ボールにマーガリンをいれて軽く混ぜてから、砂糖、卵、ホットケーキミックス&ココアの順で入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
最後に牛乳を入れて混ぜる。この時、生地のかたさをみながら牛乳の量を調整することあり。
- 4
型に流し入れ、中央を少し凹ましてから、軽くトントンして、オーブンへ。35～40分焼く。中心に火が通りにくいので注意。
- 5
HM80g、マーガリンと砂糖は50gずつ、牛乳は大匙１にして、他は分量そのままで、マフィンが８個出来ました。焼き15分！
-
コツ・ポイント
順に混ぜるだけ。ホットケーキミックス使用なので、きっと失敗することないですよ。
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