ネギ塩ダレ'アレンジいっぱい

母さーーーーん
母さーーーーん @cook_40240832

アレンジ色々ヽ(∀)ノ
焼きそばにも、チキンにも!goog
このレシピの生い立ち
スーパーで買った塩ネギ豚トロの材料をみてアレンジしました。

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スーパーで買った塩ネギ豚トロの材料をみてアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 適当
  2. ネギ (多い方が好き) 今回は2本
  3. ▽味付け▽
  4. ごま 多め
  5. レモン 多い
  6. 小さじ2/1
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ2/1
  8. ブラックペッパー 好み

作り方

  1. 1

    ネギ細かく切る、豚肉(なんでもOK.今回は豚しゃぶ用の肉)適当に切る。豚肉に味の素ふりかけておく。

  2. 2

    ごま油をひいて塩コショウしてお肉を炒める。火が通るまでの間に小さいボウルに刻んだネギ、味付けの材料を入れる。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、ボウルの中身をフライパンに移して炒める。

  4. 4

    味見して足りなかったら塩、ブラックペッパーなどで味を調整する

  5. 5

    よそったご飯の上にトロロかけて豚ネギ塩ダレをのせて、わさび醤油かけて完成

コツ・ポイント

豚ネギ塩ダレを使って、塩焼きそばを作ったり、ネギ塩ダレを使って焼いた鶏肉の上にかけたり、アレンジ色々です。

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