レモンでサッパリ☆ネギ塩だれ

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littlecook @cook_40053027

レモン汁が味を引き締めてサッパリ味にしてくれます。豚肉、鶏肉によく合います♪
このレシピの生い立ち
我が家で大活躍のネギ塩たれ。美味しいので紹介です。

レモンでサッパリ☆ネギ塩だれ

レモン汁が味を引き締めてサッパリ味にしてくれます。豚肉、鶏肉によく合います♪
このレシピの生い立ち
我が家で大活躍のネギ塩たれ。美味しいので紹介です。

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材料

ネギ1本分
  1. ネギ 1本
  2. 小さじ1/2
  3. ごま 大さじ1
  4. 鶏ガラスープのもと ひとつまみ
  5. 味の素 少々
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. レモン 1/2個分(大さじ1強)
  8. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにし全ての材料を加え良くかき混ぜて完成です。焼いたお肉にのせたり、塩焼きそばに、とっても便利なレシピです

  2. 2

    鶏もも肉とネギ塩だれを作りました

コツ・ポイント

バーベキューにも大活躍です。塩加減、甘さ(砂糖)、酸味(レモン汁)はお好みで調節して下さい。

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イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
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