みかんの缶詰を実と汁に分ける。
ゼラチンを大さじ6の水でふやかす。

みかんの汁を少し温めて水でふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

生クリームに砂糖とヨーグルトの中に入っている小さな袋の砂糖を入れ、泡立てる。（泡立て器だと2～3分ですみますよ！）

なめらかになった生クリームの中にヨーグルトと（2）のみかん汁＋ゼラチンを入れ、混ぜ合わせる。