発芽米で簡単朝ごはん!納豆卵ご飯

ソラチン
ソラチン @cook_40039525

忙しい朝にレンジ任せで簡単朝ごはん!発芽米で作れば健康朝ごはん♡
このレシピの生い立ち
ファンケルの発芽米のモニターレシピ。
3歳のおチビが納豆卵のご飯が大好きでよく作っているので、この度レシピ化してみました。

発芽米で簡単朝ごはん!納豆卵ご飯

忙しい朝にレンジ任せで簡単朝ごはん!発芽米で作れば健康朝ごはん♡
このレシピの生い立ち
ファンケルの発芽米のモニターレシピ。
3歳のおチビが納豆卵のご飯が大好きでよく作っているので、この度レシピ化してみました。

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材料

1人分
  1. 白米:発芽米:押麦=1:1:1で炊いた米 一膳
  2. 1個
  3. 納豆 1パック
  4. ごま 少量
  5. ※麺つゆ三倍濃縮 少量

作り方

  1. 1

    お米を研いで炊いておく。

  2. 2

    納豆はパックの中でタレとカラシと混ぜておく。卵は耐熱ボウル等に割り入れ、※を合わせて溶いておく。

  3. 3

    卵液の中に納豆を合わせて混ぜる。

  4. 4

    600wで1分チンして一度取り出し箸でかき混ぜ、そこから10秒or20秒、卵の様子を見ながら好みの固さになるまでチン。

  5. 5

    ご飯をよそって④を乗せて、いただきまーす♡お好みでネギなどを乗せても。

コツ・ポイント

卵の固さの調整くらいかなぁ?私はトロトロ玉子が好きなんだけど、たまにしっかり玉子ができてしまう事が^^;
すぐ出来るので、調整に入ったら目を離さないでね!
幼い子用はしっかり玉子の方が食べやすいかな!?

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ソラチン
ソラチン @cook_40039525
に公開
自分では思いつかないようなレシピ、いつもありがとうございます♪皆様の素敵なレシピに、自分が料理上手になった気分で日々料理を楽しんでいます(笑)これからも皆様のレシピをお借りしつつ、11歳の娘と、お姉ちゃんよりモリモリ食べる6歳の息子に美味しいものをたくさん作ってあげたいと思います(勿論、夫にもね/笑)。どうぞよろしくお願いいたします☆
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