ツナとキャベツだけの回鍋肉を春雨にかけて
回鍋肉に出た汁を春雨に吸わせます。SDGsにつながりますが、実はこれが美味しいんです♪
作り方
- 1
シーチキン(ツナ)の汁気を切り、◎印を混ぜ合わせます。
- 2
◾️印を混ぜ合わせ、春雨も表示通りに戻しごま油をかけておきます。
- 3
❶のツナとざく切りキャベツをごま油で炒め◾️印で味付けし(これだけでもok)戻した春雨の上に乗せます。
- 4
※葛切りに豚肉の回鍋肉をかけた場合レシピID: 21750622
- 5
※今回使った春雨
コツ・ポイント
春雨を加えず、回鍋肉だけでも美味しいですが、汁が出るので春雨に吸わせました。
ツナに◎印を加えれば十分肉に負けないくらいの味が出ます。もちろん豚肉の回鍋肉を春雨にかけても美味しいです。
合わせ味噌を使っていますが種類によって調整ください
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