わらびもち♪
ひんやり手作りおやつに♪
このレシピの生い立ち
幼稚園の委員ママ用に♪頑張れ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
★わらびもち★
鍋にわらびもち粉、砂糖、水をいれ、粉をとかす。 -
- 2
鍋を火にかける。強火。
へら等でかき混ぜ続ける。
半透明の固まりが沢山出来てきたら中火にして、かき混ぜ続ける。 -
- 3
全体的に半透明になるまで火にかけ、かき混ぜる。力がいるけど頑張って♪
-
- 4
出来上がったわらびもちを水でぬらしたタッパーにいれ、氷水で冷やす。写真は半分位の量です。
-
- 5
-
- 6
★きな粉★
材料を全部混ぜる。
量はこの割合で増やして下さい。フープロ等があれば、砂糖のかたまりも綺麗に混ざります。
- 7
冷えたら包丁で一口大に切り、きな粉をまぶしてパックに詰める。
さらに上からきなこをかけて完了。 -
- 8
-
- 9
クーラーボックスや発泡スチロールに保冷剤や凍らせたペットボトルを入れて保冷しておく。
コツ・ポイント
★焦げないようにひたすら混ぜる。
★フッ素加工等のフライパンだと洗いやすいです。 なるべく新しい傷のないフライパン使って下さい。普通の鍋でもOK。
★包丁を少しずつ水で濡らすとくっつかずに切れます。
★黒蜜はお好みでかけてもらう。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497558
