材料を準備して食べやすく切る。

サラダ油にチュンジャンを入れて強火で3 ～4 分炒める。（苦味を取るため)

別のフライパンに野菜とオイスターソース炒めたチュンジャンを入れて炒める。

水と砂糖を入れて肉、野菜が柔らかくなったら片栗粉を水に溶かして少しずつ混ぜながら入れとろみをつける。

うどんを茹で水を切って皿に入れる、その上にソースをたっぷりかけて千切りしたきゅうりを載せたら完成～

作るの面倒くさい人にはこれをおすすめします、私も面倒くさい時は買って食べます(^^;)