これが本当のジャ−ジャ−メン

jounday
jounday @cook_40052352

子供がもっと好きな味!
このレシピの生い立ち
スーパーによく売ってますけど私が知ってるジャ−ジャ−メンではなかったので本当のジャ−ジャ−メンを皆に見せたくて作りました、初めて見る人は何これ!と言うかも知らないけど味は保証します。

これが本当のジャ−ジャ−メン

バンビーノ☆'s cooksnap of when they made これが本当のジャ−ジャ−メン.
Vegetarin's cooksnap of when they made これが本当のジャ−ジャ−メン.
クックKQECQX☆'s cooksnap of when they made これが本当のジャ−ジャ−メン.
jounday
jounday @cook_40052352

子供がもっと好きな味!
このレシピの生い立ち
スーパーによく売ってますけど私が知ってるジャ−ジャ−メンではなかったので本当のジャ−ジャ−メンを皆に見せたくて作りました、初めて見る人は何これ!と言うかも知らないけど味は保証します。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. うどん麺 4 袋
  2. チュンジャン 大4
  3. 豚肉 300 g
  4. 玉ねぎ 1個
  5. じゃが芋 1個
  6. 人参 1 個
  7. ズッキーニ 1 個
  8. 砂糖 大1
  9. 片栗粉 大1, 1 ／2
  10. オイスターソース 大1
  11. 水 600 ml
  12. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    材料を準備して食べやすく切る。

  2. 2

    サラダ油にチュンジャンを入れて強火で3 ～4 分炒める。（苦味を取るため)

  3. 3

    別のフライパンに野菜とオイスターソース炒めたチュンジャンを入れて炒める。

  4. 4

    水と砂糖を入れて肉、野菜が柔らかくなったら片栗粉を水に溶かして少しずつ混ぜながら入れとろみをつける。

  5. 5

    うどんを茹で水を切って皿に入れる、その上にソースをたっぷりかけて千切りしたきゅうりを載せたら完成～

  6. 6

    作るの面倒くさい人にはこれをおすすめします、私も面倒くさい時は買って食べます(^^;)

コツ・ポイント

チュンジャンは韓国お店に行けば売ってます
レシピを編集
レポートを見る
共有
バンビーノ☆'s cooksnap of when they made これが本当のジャ−ジャ−メン.
Vegetarin's cooksnap of when they made これが本当のジャ−ジャ−メン.
クックKQECQX☆'s cooksnap of when they made これが本当のジャ−ジャ−メン.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
jounday
jounday @cook_40052352
に公開
アンニョンハセヨ　日本に住んでいる韓国人主婦です。韓国料理をたくさん載せますのでよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鯵の開きのおろしバジル和え
  2. さっぱり爽やかレモンアイスクリーム
  3. サーモンユッケ
  4. 子供に⭐️味噌焼きうどん
  5. 万願寺とおあげさんのピリ辛炒め
  1. カニカマサラダ
  2. 激安！激ウマ！残りご飯で混ぜ飯
  3. 濃厚*とろけるマンゴーヨーグルト*
  4. ラーメン焼いちゃいました。