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HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン
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HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン-レシピのメイン写真

HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン

なおかす
なおかす @cook_40141431

つみたての生のよもぎで餡パンを♪
2018nen 検索トップ10入り…♡
生地によもぎを入れるともちもちします♪

このレシピの生い立ち
散歩中に見つけたよもぎ、よもぎ餅みたいなパンにしてみました(^^)

つみたての生のよもぎで餡パンを♪
2018nen 検索トップ10入り…♡
生地によもぎを入れるともちもちします♪

このレシピの生い立ち
散歩中に見つけたよもぎ、よもぎ餅みたいなパンにしてみました(^^)

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HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン

なおかす
なおかす @cook_40141431

つみたての生のよもぎで餡パンを♪
2018nen 検索トップ10入り…♡
生地によもぎを入れるともちもちします♪

このレシピの生い立ち
散歩中に見つけたよもぎ、よもぎ餅みたいなパンにしてみました(^^)

つみたての生のよもぎで餡パンを♪
2018nen 検索トップ10入り…♡
生地によもぎを入れるともちもちします♪

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散歩中に見つけたよもぎ、よもぎ餅みたいなパンにしてみました(^^)

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材料

大きめなら六個、小さめなら八個分
  • 強力粉 280ぐらむ
  • バター 15グラム
  • 砂糖 15グラム
  • 塩 4グラム
  • 牛乳 70グラム
  • 水 100グラム
  • ドライイースト 3グラム
  • よもぎ 60ぐらむ
  • あんこ 適量
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作り方

  1. 1

    レシピ覗いていただき感謝です♥

    • HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン作り方1写真
  2. 2

    よもぎは、茎から葉をとり葉っぱだけ塩で茹でて
    一時間あく抜き後
    よーく水をきります
    みじん切りかFPで細かくする

  3. 3

    あんこ以外の材料をホームベーカリーにいれる
    【パン生地コース】
    とりだして15分ベンチタイム♪

  4. 4

    等分にして、打ち粉をしながらあんこを包みます。膨らむ生地なので切り離したクッキングシートの上で二次発酵すると楽です♪

    • HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン作り方4写真
  5. 5

    2倍にふくらんだら
    ゴマをのせて、オーブン180度で15分焼く
    網の上で冷まします(^^)

    • HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン作り方5写真
  6. 6

    あんこがなかったら、普通のパンにも♪

    • HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン作り方6写真
  7. 7

    大きさは、結構大きめです(^^)柔らかくふかふかで香りもよくおいしいです(^^)

    • HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン作り方7写真
  8. 8

    生よもぎ食パン
    ID:20215479
    こちらの分量でもあんぱん作れます♪

    • HB摘んだよもぎで♪もちふわよもぎ餡パン作り方8写真

コツ・ポイント

よもぎは茎をとり、上の方の葉の部分だけ使うとおいしいです(*^^*)

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なおかす
なおかす @cook_40141431
2017/06/01 06:44に公開
田舎暮らし。庭で山菜や木の実がとれます♪パン作りが好きで、冬はお菓子作りをしています低カロリー、おからメニューにはまっています
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このレシピのキーワード

パン よもぎ バター 牛乳 強力粉 あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497768
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