美味しい食べ方!パウンドケーキは半解凍で

ぼーちゃんごはん @cook_40067354
美味しいケーキもちょっとパサついたイマイチケーキも、半解凍で食べるとなぜか(もっと)きめ細かくなって美味しいのでぜひ。
このレシピの生い立ち
アメリカに市販の冷凍パウンドケーキがあり、好きでよく冷凍のまま食べてました。ある時パン屋さんで買ったパサっとするイマイチパウンドケーキを冷凍して食べてみたところ、不思議にきめ細かくなって美味しかったので、つい何でも冷凍して食べてしまうように
美味しい食べ方!パウンドケーキは半解凍で
美味しいケーキもちょっとパサついたイマイチケーキも、半解凍で食べるとなぜか(もっと)きめ細かくなって美味しいのでぜひ。
このレシピの生い立ち
アメリカに市販の冷凍パウンドケーキがあり、好きでよく冷凍のまま食べてました。ある時パン屋さんで買ったパサっとするイマイチパウンドケーキを冷凍して食べてみたところ、不思議にきめ細かくなって美味しかったので、つい何でも冷凍して食べてしまうように
作り方
- 1
パウンドケーキ等を1.5~2cm厚さに切り分け、ラップしてジップロック等に入れ冷凍する。
- 2
冷凍庫からケーキを出し、1~2分放置(写真撮影時間くらい笑)。
- 3
そのまま召し上がれ♪
コツ・ポイント
フォークで切りにくいくらいの硬さが美味。手で持ってかじりついちゃいます。解凍しすぎ注意~
カステラも美味しいです!
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