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カボチャの蒸しパン
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カボチャの蒸しパン-レシピのメイン写真

カボチャの蒸しパン

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

カボチャたっぷりな蒸しパンです(*^▽^*)
野菜スイーツだから、体にも優しい( v^-゜)
お子さんにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
子供達に野菜を使ったスイーツが食べさせたくて、考えました(*≧∀≦*)

カボチャたっぷりな蒸しパンです(*^▽^*)
野菜スイーツだから、体にも優しい( v^-゜)
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カボチャの蒸しパン

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

カボチャたっぷりな蒸しパンです(*^▽^*)
野菜スイーツだから、体にも優しい( v^-゜)
お子さんにもオススメ♪
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子供達に野菜を使ったスイーツが食べさせたくて、考えました(*≧∀≦*)

カボチャたっぷりな蒸しパンです(*^▽^*)
野菜スイーツだから、体にも優しい( v^-゜)
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材料

ピンポン玉大12個分
  • A カボチャ (正味)150g
  • B カボチャ (正味)100g
  • C 牛乳or豆乳 50cc
  • C 砂糖 50g
  • D 薄力粉 100g
  • D ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●蒸し器に水を入れて火にかける。
    ●「D」をボウルへ入れて泡立て器でグルグルかき混ぜる。

  2. 2

    「A」は適当な大きさに
    「B」は1㎝角程度に切ってそれぞれ柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    「A」、「C」を合わせて、滑らかになるまでフードプロセッサーで撹拌し「D」のボウルに入れサックリ混ぜる。

  4. 4

    「B」も加えて全然をまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    手に水を付け、生地を丸めて蒸し器に並べる。
    蒸気の上がった蒸し器で約10分、中火で蒸す。

コツ・ポイント

牛乳or豆乳を100ccにすると、モチモチの鬼まんの様に仕上がります♪
この場合、手で丸めにくいのでスプーンですくい落として蒸し器に並べると良いです!

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/01/29 11:31に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

豆乳 かぼちゃ 牛乳 薄力粉

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