ホットプレートで熱々チーズフォンデュ♪

キッチン夫婦 @cook_40220137
唐揚げフォンデュがオススメ!!好きなチーズミックスして、熱々をみんなで食べよう♪
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが食べたいけど、専用鍋は持ってないし、少しじゃなくって、チーズもいっぱいつけて、色々な具で食べたかったので、ホットプレートを思いつきました。
ずっとしたかった唐揚げフォンデュもできました!
ホットプレートで熱々チーズフォンデュ♪
唐揚げフォンデュがオススメ!!好きなチーズミックスして、熱々をみんなで食べよう♪
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが食べたいけど、専用鍋は持ってないし、少しじゃなくって、チーズもいっぱいつけて、色々な具で食べたかったので、ホットプレートを思いつきました。
ずっとしたかった唐揚げフォンデュもできました!
作り方
- 1
耐熱の容器(グラタン皿等)に片栗粉をまぶしたチーズ、白ワイン、牛乳を入れる
- 2
ラップをして、電子レンジで加熱して溶かす。まず600wで1分半
- 3
一旦取り出し、かき混ぜて、さらに約1分半加熱する
- 4
取り出したら、
保温しておいたホットプレートの上にのせて保温しながら、アツアツを食べましょう - 5
唐揚げは市販のものでも自分で揚げたものでも良し!
好きな具材でたっぷりチーズつけて食べます - 6
12月25日、材料の分量を訂正しました
先の分量で上手くならなかった皆さん、申し訳ありません
コツ・ポイント
今回はホットプレートに2つのグラタン皿をのせて、チーズミックスを2種類にしました。
片方にはブルーチーズを足して、ちょっと大人味。でも、高校生の息子に両方とも好評!
チーズがグラタン皿の底に残るので、チーズ煎餅みたい!これまた美味しいです。
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