え！?これだけ！?秋刀魚のケチャップ煮
ｋａｏ＊ｓａｎ @cook_40065141
秋刀魚×トマトの旨味の相乗作用で旨味あっぷ(^O^)味付けたったのこれだけ！
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介された万能調味料"ケチャップ"◆完熟トマトの旨味と栄養がたっぷり(´∀｀)
え！?これだけ！?秋刀魚のケチャップ煮
秋刀魚×トマトの旨味の相乗作用で旨味あっぷ(^O^)味付けたったのこれだけ！
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介された万能調味料"ケチャップ"◆完熟トマトの旨味と栄養がたっぷり(´∀｀)
作り方
- 1
秋刀魚は頭と尾を切り落として4等分にする｡
- 2
フライパンに◆を入れて秋刀魚を重ならないように並べて沸騰させる｡沸騰したら弱火にして汁気がなくなるまで煮る
- 3
途中秋刀魚は返さず煮汁をかける｡とろみがついたら生姜汁をかけて完成♪
- 4
◎洋風のような和風のような､材料たったこれだけでご飯が進む絶品時短メニュー(^O^)鯖もオススメ♪
コツ・ポイント
ひっくり返すと煮崩れしまうので触らず煮汁をかけて下さいね♪ドライバジルを加えたら本格的イタリアンにも大変身(*^〇^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498531
