焼きカレー春巻き

Aoyu☆baby @cook_40086036
子供も大人もみんな大好きな味です♪オツマミにも、パーティーにもオススメの逸品です!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を思いだしながら、試行錯誤で作りました。
焼きカレー春巻き
子供も大人もみんな大好きな味です♪オツマミにも、パーティーにもオススメの逸品です!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を思いだしながら、試行錯誤で作りました。
作り方
- 1
挽き肉に★をふりかけ、下味をつける。
野菜を1cm角に切って、下茹でする。2分くらい。 - 2
フライパンで挽肉を炒める。肉の色が変わったら、茹で野菜を加え塩胡椒で味を整え、味が足りなければ★で調整する。
- 3
オーブンを250℃に余熱しておく。
小皿に◇を混ぜておく。 - 4
春巻の皮に②をのせ、溶けるチーズとマヨネーズも乗せて巻く。
- 5
写真の青線部分に◇をぬり、綴じ目をしたにして、網に乗せる。
- 6
鉄板に網をのせ、春巻きを少し間隔をあけて置いたら、250℃に余熱したオーブンの下段にいれ、15~20分焼く。
コツ・ポイント
油で揚げず、オーブンで焼くから失敗しらず!お肉に下味をつけるのがポイントです。
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