鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に★と一緒に入れよく揉み込みます。
そのまま10分くらい置いて下さい。

①の鶏肉に片栗粉を付け、フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにします。

お皿にサラダクラブを盛り、②の鶏肉を乗せ大根おろしとネギを乗せます。

上から混ぜ合わせたタレをかけ、完成。