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ティラミス-レシピのメイン写真

ティラミス

Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247

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材料

3個
  • マスカルポーネ 250g
  • 砂糖 90g
  • 卵 3個
  • 砂糖 一つまみ
  • コアントロー 大1
  • エスプレッソ 1杯
  • 砂糖 大1
  • ビスケット 適量
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作り方

  1. 1

    卵黄3個と砂糖をよく混ぜる

    • ティラミス作り方1写真
  2. 2

    1にマスカルポーネを混ぜていく

    • ティラミス作り方2写真
  3. 3

    卵白3個に一つまみの砂糖を加えてよく泡立てる

    • ティラミス作り方3写真
  4. 4

    2と3を空気を含むように混ぜる

    • ティラミス作り方4写真
  5. 5

    エスプレッソに砂糖を入れて混ぜて、ビスケットに塗っていく

  6. 6

    カップにビスケットをおき、その上に4を乗せ、また、ビスケットを乗せ、上から4を乗せて、冷蔵庫でよく冷やす

    • ティラミス作り方6写真
  7. 7

    最後にココアをかけて出来上がり

コツ・ポイント

卵白を角が立つまで混ぜてください

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Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247
2019/01/11 11:33に公開
美味しいものを作って写真を撮って食べることが大好きです。音楽、料理、旅行がライフワークです。今までこちらに作ったレシピを詳しくご紹介しています。http://venezia554.exblog.jp/ぜひ、遊びに来てくださいね^^/
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このレシピのキーワード

ティラミス 卵 マスカルポーネ

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